Накидайте рецепты пельменей

VinishkoWatlyWeet

Потомственный суетолог
Сообщения
953
Реакции
2 817
Пельмени. Хорошие пельмени - это очень вкусно. На самом деле, рецепт простой - много мяса, мало теста. Сперва готовим тонкое яичное тесто, с добавлением сливочного масла. Лук сладких сортов, для образования бульончика, и перец - совсем немного. Щедро выкладываем великолепный рубленый фарш. Много мяса, мало теста. Вот он - настоящий пельмень, а внутри много сочной начинки; грудинка индюшки с курицей или телятина со свининой. Думаю, многие и забыли, как это может быть вкусно. Выбирайте и наслаждайтесь - пельмени флопские. Много мяса, мало теста.
 

Auditor

Скуф
Сообщения
504
Реакции
2 514
Рецепт от скуфов: берешь варишь пельмени, кладешь их на тарелку, посыпаешь их молотым перцем, достаешь мазик и выдавливаешь треть пачку на тарелку. Вуаля. А еще кто-то их жарит, и тут извечный вопрос - подваривать их до этого или же нет. Если нет - они будут на вкус как маленькие жирные пирожки.
 
Сверху